Dari Jamur ke Pasar: Perjalanan Inovasi Berkelanjutan Adi Reza Nugroho ke Australia

Berekspansi ke pasar nabati Australia yang terus berkembang telah menjadi tonggak penting bagi Adi Reza Nugroho, salah satu pendiri dan CEO PT Miko Bahtera Nusantara (MYCL). Perusahaan rintisan asal Indonesia ini mengkhususkan diri dalam mengubah limbah pertanian dan miselium jamur menjadi bahan yang berkelanjutan, termasuk kulit ramah lingkungan dan produk konstruksi. Dengan memanfaatkan permintaan Australia akan produk berbasis tanaman dan produk berkelanjutan, MYCL memamerkan inovasinya di panggung internasional.

Kesempatan untuk memasuki pasar Australia datang pada November 2024, ketika MYCL berpartisipasi dalam Global Sourcing Expo Australia, sebuah pameran tahunan yang menghubungkan para pemimpin internasional dalam pengadaan tekstil dan pakaian jadi. Didukung oleh Australian Alumni Grant (AAG) dan Konsulat Indonesia di Melbourne, MYCL menampilkan produk unggulannya, Mylea-kulit ramah lingkungan yang terbuat dari miselium jamur.  

Pameran yang diselenggarakan pada tanggal 19-21 November di Melbourne ini mempertemukan para pemain utama dalam industri fesyen, termasuk produsen, department store, importir, peritel, dan agen dari Australia, Selandia Baru, dan kawasan Asia Pasifik.

"Berpartisipasi dalam acara ini memberikan dampak ekonomi yang signifikan bagi bisnis kami karena kami bertemu langsung dengan pembeli dan investor potensial," kata Adi.

Miselium, struktur seperti benang yang membentuk sistem akar jamur, merupakan inti dari inovasi berkelanjutan MYCL. Dikenal karena daya tahan, biodegradabilitas, dan kemampuannya untuk didaur ulang, miselium menyerap nutrisi dari bahan yang membusuk dan bertindak sebagai pengikat alami. Terinspirasi oleh penggunaannya dalam pembuatan tempe, Adi dan timnya di MYCL mengeksplorasi potensinya untuk menciptakan bahan berkinerja tinggi dari limbah pertanian, seperti ampas tebu dan kelapa sawit.

Berawal dari eksperimen di dapur rumah menggunakan panci presto, MYCL telah berkembang menjadi perusahaan yang memproduksi material inovatif untuk berbagai industri, mulai dari konstruksi hingga fesyen. Produk ramah lingkungannya meliputi papan partikel, bahan insulasi, dan Mylea, alternatif yang berkelanjutan untuk kulit konvensional.

"Teknologi miselium yang dikembangkan oleh MYCL menjawab dua masalah utama: mengurangi limbah agroforestri dan menciptakan material yang berkelanjutan. Teknologi ini memberikan cara yang efektif untuk mengelola produk sampingan pertanian di Indonesia, yang merupakan sumber emisi gas rumah kaca yang signifikan," kata Adi.

Australia: Pasar yang Strategis

Global Sourcing Expo Australia menandai pameran perdagangan besar pertama MYCL di pasar Australia, melanjutkan partisipasi sebelumnya dalam pameran pop-up, seperti Melbourne Fashion Week pada tahun 2023. Adi menyoroti pentingnya pameran ini, menjelaskan bagaimana pameran ini menyediakan platform untuk menguji produk, berjejaring dengan para pemimpin industri, dan mendapatkan wawasan tentang dinamika pasar.

"Data menunjukkan bahwa 61 persen orang dewasa Australia lebih memilih produk vegan, yang sangat sesuai dengan penawaran kami. Kami ingin menguji produk ramah lingkungan kami dengan para pemain industri dan merasakan dinamika pasar secara langsung," katanya.

Acara ini melampaui ekspektasi, dengan MYCL mendapatkan perjanjian pasokan senilai AUD 25.000 dan menandatangani nota kesepahaman (MoU) dengan distributor Australia. Selain itu, MYCL juga menjalin kemitraan dengan institusi akademis, termasuk Royal Melbourne Institute of Technology (RMIT) dan Monash University, untuk menjajaki potensi kolaborasi.

"Kami mendapatkan wawasan yang berharga tentang apa yang kami butuhkan untuk mengembangkan bisnis kami di Australia dan peluang-peluang yang tersedia bagi kami," tambah Adi.

Adi mengakui adanya tantangan unik dalam menjalankan bisnis berbasis inovasi di Indonesia, terutama dalam mendapatkan pendanaan. Investor Indonesia sering kali menganggap usaha semacam itu berisiko tinggi dibandingkan dengan model bisnis yang lebih tradisional. Hal ini tidak terjadi di Australia, di mana bisnis berbasis inovasi berkembang pesat.

"Investor Australia berpengalaman dalam mengembangkan usaha berbasis inovasi, mulai dari pengembangan teknologi hingga monetisasi dan perlindungan kekayaan intelektual. Ini adalah salah satu strategi pertumbuhan mereka," jelas Adi.

Dukungan dari Australia Awards

Dukungan Australia melalui Australia Awards telah berperan penting dalam perjalanan MYCL. Pada tahun 2018, Adi berpartisipasi dalam Kursus Singkat Australia Awards tentang Kesiapan Bisnis Internasional di Queensland University of Technology, di mana ia mempelajari strategi untuk meningkatkan bisnis berbasis inovasi, mengelola kekayaan intelektual, dan menerapkan metrik keberlanjutan. "Pengetahuan yang kami peroleh membantu kami bertransisi dari produksi tingkat laboratorium ke manufaktur komersial," katanya.

Pada tahun yang sama, Direktur Keuangan MYCL, Annisa Wibi Ismarlanti, mengikuti Kursus Singkat Australia Awards tentang Ekosistem Start-up di Flinders University di Australia Selatan. Selain itu, pada tahun yang sama, MYCL menerima dana melalui Skema Hibah Alumni Australia, yang dikelola oleh Australia Awards di Indonesia, yang memungkinkan penelitian penting tentang bahan limbah kelapa sawit dan pengujian api untuk produk-produknya.

Pengalaman-pengalaman ini juga memberdayakan MYCL untuk membangun kapasitas di antara jaringan petani jamur, meningkatkan kualitas produk mereka dan meningkatkan hasil produksi, yang selanjutnya memperkuat dampak dan pertumbuhan MYCL.

Sejak didirikan, MYCL telah mencapai pertumbuhan yang luar biasa. Perusahaan ini sekarang memproduksi 5.000 kaki persegi kulit berbasis miselium jamur setiap bulannya, naik dari hanya ratusan kaki persegi pada tahun 2017. Perusahaan ini juga secara tidak langsung telah memberikan manfaat bagi 200 petani jamur sambil memproses 20.000 ton limbah wanatani-setara dengan mencegah 10.000 ton emisi CO2 dari pembukaan lahan. Produksi kulit berkelanjutan MYCL menghemat sekitar 15 juta liter air dibandingkan dengan produksi kulit konvensional, yang semakin menegaskan manfaatnya bagi lingkungan.

Australia sebagai Pusat Pengembangan

Bagi Adi, Australia lebih dari sekadar pasar - Australia merupakan pusat strategis untuk pengembangan di masa depan. Dia membayangkan untuk memanfaatkan teknologi dan keahlian canggih Australia untuk mendiversifikasi aplikasi berbasis miselium di luar kulit. Area potensial untuk ekspansi termasuk perawatan kesehatan, komponen otomotif, dan bahan industri.

"Kami melihat Australia sebagai landasan untuk mengembangkan teknologi kami lebih cepat. Dengan fasilitas dan keahlian yang canggih, kami dapat mengeksplorasi potensi miselium dalam menciptakan produk yang lebih luas," kata Adi.

Dengan bekerja sama dengan mitra Australia, MYCL juga bertujuan untuk memperkuat hubungan diplomatik dan ekonomi antara Indonesia dan Australia.

"Indonesia memiliki inovator seperti MYCL, tetapi peningkatan skala masih belum pasti. Australia, dengan peralatan dan keahliannya yang canggih, dapat membantu mengkomersialisasikan inovasi-inovasi ini. Memperkuat kolaborasi ini dapat memberikan manfaat yang signifikan bagi kedua negara," ujar Adi.